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가염 버터를 넣으면 쿠키가 짤 수 있어요~
오일로 해본적이 없어서 정확한 답변을 못 드려 죄송합니다!
해보진 않았지만 바꿔서 만들 수는 있어요. 단, 식감이 달라져요~
답이 늦었어요. 크림화 과정을 오래했거나 반죽 온도가 높아서 등의 다양한 이유가 있어 확실한 답을 드리지 못하는 점 죄송해요. 반죽 팬닝 후 냉장고에 잠시 뒀다가 구우시거나 버터의 크림화를 너무 오래 하지 않는 방법으로 해보시길 바랍니다~
너무 늦은 답변 죄송해요. 저도 해보진 않았지만 에어프라이어에 온도 조절 잘 하셔서 구우면 가능할 듯 해요!
온도만 잘 맞으면 가능하지 않을까요~?^^
짜는 사이즈 마다 양이 달라져요~ 저는 11개 정도 나왔어요
제가 컵이나 밥 숟가락으로 계량을 한적이 없어서요~ 계량 스푼(T:15ml, t: 5ml)기준으론 박력분 5T과 1t, 설탕 2T, 버터 4T, 우유 2T 입니다!
전 반대로 밥숟가락 계량을 못해서 도움이 못드릴거 같아요. 대신 계량 스푼으론 큰 숟갈이 15ml, 작은 숟갈이 5ml랍니다~
저울이 없으시면 종이컵이나 숟가락으로 하시면 돼요~ 저는 이 레시피에 그렇게 용량을 재어 본적이 없어서 '얼만큼'이라고 정확한 답변을 못 드리겠어요.
제가 이 레시피에 아몬드 가루를 넣어 본적이 없다보니 얼만큼 넣으라고 확실한 답변을 못 드리겠어요~ 음.. 저 같으면 우선은 박력분 10g빼고 아몬드 가루를 10g을 넣어서 만들어 볼거 같아요^^
원하시는대로 모양내서 구우셔도 되긴하겠죠~? 대신 오븐 온도와 시간은 잘 조절하세요~
저도 잘은 모르겠지만, 버터를 너무 섞어서 녹아서 그럴 수도 있더라고요~
전자레인지로는 안해봐서 정확한 답변을 못 드려 죄송합니다~
무염 버터를 사용했어요~
이게 1인분으로 드실 수 있는거라면 3배로 만드시면 3인분이겠죵~^-^ 짜는 크기에 따라 양도 달라 질 수 있어요~
제가 가스 오븐을 사용 안해봐서 확실히 말씀은 못 드리겠어요. 각 오븐마다 온도나 시간이 다르기 때문에 보시면서 황금 갈색 될때까지 구워주시면 돼요~
중력분으로 하시면 바삭한 식감이 아닐 수도 있어요~
저도 노오븐으로 구워본 적이 없어서, 정확한 답변은 못 드리겠어요~ 노오븐으로 하시는 분들을 보면 프라이팬에서 익히시긴 하더라고요^^
오븐 쓰실때는 필수로 예열을 해야 한답니다~ 굽는 온도 보다 10~20도 정도 높여서 예열 한 뒤, 원래 온도로 바꿔서 구워주시면 돼요^^
11개 정도 나왔어요. 짜는 크기마다 양이 달라 질 수 있어요~
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