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채소에서 물이 나오고 간장과 맛술이 함께 들어가서 저는 그 정도로 괜찮았어요. 만드시면서 필요하시면 더 넣으셔도 상관은 없지요.
진간장으로 하시면 돼요
간장에 다시마 채소 과일 등등을 넣어 끓여 염도를 낮추고 맛을 더 좋게한 요리간장이에요 시판 맛간장도 나와 있어요
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