Q&A (자주하는 요리 질문)
이렇게 끓이면 알콜은 다 날아가서 없어지나요?
거의 날라갑니다. 알코올은 휘발성이라서 열을 가하게 되면 날라가게 됩니다.
질문은 댓글로 작성되며 질문에 답변이 달리면 Q&A에 노출됩니다.