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감칠맛 차이가 있어서 멸치액젓이 없으시다면 까나리액젓이나 새우젓 사용해주시면 좋을 것 같아요^^
아빠숟가락으로 계량 하시면 됩니다~
보통 김치를 할때는 굵은소금 사용하는데요~ 구하기 어려우시다면 꽃소금으로 대체하셔도 되겠어요. 레시피와 동량으로 사용하시되 개인간 입맛차이가 있으니 마지막에 간을 봐서 소금양을 조절하시면 되겠습니다.^^
네~
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