Q&A (자주하는 요리 질문)
안깐밤은 어찌 보관해야지 벌래가 안생기는지요 알수 있을까요
오른쪽 레시피 번호를 보면 안깐밤 보관법이 있답니다. 감사합니다. @6876794
ㅠㅠ 냉동실에 넣어놨다가 3일뒤 꺼냈는데... 딱딱하지않고 손으로 누르니까 깨져버리고 완전맛없어요. 엄마한테 욕먹었어요. ㅠㅠ
아이구ㅜ_ㅜ 속상하셨겠네요. 보관하실때는 물기를 잘 제거해주시는게 중요해요! 수분을 다 제거한 후 냉장 보관 또는 냉동 보관해주세요~
저는 까서 냉동에 넣었습니다 지인이 가르쳐주었는데 밥에 넣어먹으면 맛있다고 하드라구요
오호! 그런 꿀팁이★ 밥에 넣어 먹으면 맛있겠네요ㅠ_ㅠ
소금물에 담는건 왜인가요그냥 하면 안되나요?
소금물에 담가주면 갈변으 방지할 수 있답니다. 그런게 상관 없으시다면 깐 후 바로 보관해주세요~!
깐밤을 그냥 냉동고에 보관했는데 ..ㅠ
소금물에 한 번 담가두면 갈변을 방지할 수 있답니다. 참고해주세요^^
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