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밤 FAQ
밤을 오랫동안 보관하려면 어떻게 해야 하나요?
껍질을 깐 다음 밀폐용기에 담아 냉동 보관하면 장기간 보관이 가능합니다. 사용할 때는 자연 해동 후 조리하세요.
밤을 쉽게 까는 방법은 무엇인가요?
밤을 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 식히면 껍질이 쉽게 벗겨집니다.
레시피 Q&A
안깐밤은 어찌 보관해야지 벌래가 안생기는지요 알수 있을까요
오른쪽 레시피 번호를 보면 안깐밤 보관법이 있답니다. 감사합니다. @6876794
ㅠㅠ 냉동실에 넣어놨다가 3일뒤 꺼냈는데... 딱딱하지않고 손으로 누르니까 깨져버리고 완전맛없어요. 엄마한테 욕먹었어요. ㅠㅠ
아이구ㅜ_ㅜ 속상하셨겠네요. 보관하실때는 물기를 잘 제거해주시는게 중요해요! 수분을 다 제거한 후 냉장 보관 또는 냉동 보관해주세요~