Q&A (자주하는 요리 질문)
보늬밤이 며칠 있다 먹으니까 단단해요
여러가지 이유가 있을 수 있는데 보관시 밤이 끓여진 설탕 물에 다 잠기지 않으면 수분이 증발하여 식감이 단단해 질 수 있다고 하네요.~^^
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