Q&A (자주하는 요리 질문)
물에데치는것이 비린내제거법인가요?ㅎ
조리 전 과정 복합적으로 비린내 제거 과정이 있어요~ 물에 담가놓는것,맛술 활용,참기름 활용 등이요. 물에 데치는것도 그중 하나죠^^
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