Q&A (자주하는 요리 질문)
국간장인가요? 진간장인가요?
국간장이 있다면 국간장 사용하시고 없으면 진간장도 괜찮아요~
그냥 진간장으로 했다가(다들 국간장으로 하는거라고..) 국물이 맹탕인데요. 간을 어떻게 맞춰야 할까요? 소생시켜야 하는데..
저는 진간장으로만 사용해요. 진간장 조금 넣어 향은 올리고 나머지 간은 소금으로 하셔도 된답니다..
된장을 꼭 넣어야하나여?
된장 꼭 안넣으셔도 되요..^^
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