무 초절임을 만들 때 설탕과 식초의 비율은 어떻게 되나요?
일반적으로 설탕과 식초는 1:1 비율로 사용합니다. 취향에 따라 조절하셔도 됩니다.
무초절임은 얼마나 숙성시켜야 하나요?
상온에서 약 하루 동안 숙성시키면 아삭하고 맛있는 무초절임을 즐길 수 있습니다.
무초절임을 더 맛있게 먹는 방법은?
고춧가루를 약간 뿌려 드시면 매콤한 맛이 더해져 맛있습니다.
무초절임은 얼마나 보관할 수 있나요?
무초절임은 냉장 보관 시 최대 2주까지 신선하게 유지됩니다.
무초절임에 추가하면 좋은 부재료가 있을까요?
양파, 당근, 대파 등을 함께 절여서 드시면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.