무전의 무는 어떻게 준비하나요?
무를 강판에 갈아서 준비하고, 물기를 약간 짜주세요.
무전을 부칠 때 바삭하게 하려면 어떻게 하나요?
부침가루에 찬물을 사용하면 반죽이 차가워져 더 바삭하게 부쳐집니다.
무전을 부치는 데 가장 적합한 팬은 어떤 것인가요?
얇고 넓은 팬을 사용하면 고르게 익히고 뒤집기도 쉽습니다.
무전을 맛있게 먹는 법은 무엇인가요?
간장과 식초, 고춧가루를 섞은 소스를 찍어 먹으면 더욱 맛이 좋습니다.
무전의 남은 것은 어떻게 보관해야 하나요?
남은 무전은 종이에 싸서 냉장 보관하며, 다시 데울 때는 오븐을 사용하면 눅눅해지지 않습니다.