Q&A (자주하는 요리 질문)
소금에 절여진 무는 짜도 되나요? 글에선 그냥 물만 버리신것같은데
무는 너무 꼭 짜지 않고 무치는게 더 맛이 좋아요. 절궈서 나온 물만 살짝 버리심 되요.
액젓이 없으면 어째야할까요?? 감기몸살로 입맛이없어서 며칠 고생했는데 무생채보니 군침이도네요
액젓이 들어가야 맛이 좋은데... 국간장을 살짝 넣고 소금으로 간을 맞춰 보세요~
아, 그러셨어요~~ 얇아서 그런거 같지는 않은데 더 아삭하게 드시고 싶으시면 기호에 맞게 굵게 썰어 보시거나 새콤하게 드실거면 식초와 설탕을 좀 넣어서 무쳐보세요~~ 오늘도 좋은 하루 되시고요~^^
네 감삽니당
질문은 댓글로 작성되며 질문에 답변이 달리면 Q&A에 노출됩니다.