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네 오래오래 두고는 아니라도 며칠 두고 먹을 수 있어요
안녕하세요! 설탕을 조금 늘려주시고 식초 한스푼 정도 넣어보세요~~ 성공하세요:)
안녕하세요! 액젓은 까나리나 멸치액젓을 사용하셔야해요^^
잘못 절이셨다기 보다는 이맘때부터 여름까지 간혹 덜 여문 무에서 쓴맛이 날 수 있어요 ㅜㅜ 이럴땐 바로 드시기보다 하루이틀 숙성시켰다 드셔보세요. 애써 만드셨을텐데 제가 다 속상하네요.
아니요 ㅜㅜ올리고당은 안됩니다~~
답글이 늦어 죄송합니다 ㅠㅠ 맞습니다 물엿 12스푼~ 많아보이지만 단맛보다는 꼬들함을 주는 과정이라고 임성근님이 설명하시더라구요~
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