김치니깐 오랫동안 먹을 수 있나요? 한달 넘으면 상할까요? 신랑이 족발 좋아해서 자주 먹는데 한번에 많이 만들까 하구요~
간을 조금 간간하게 해 주시면 한달은 가능하실 거예요.^^
물엿대신 올리고당으로 절여도 되나요?
답이 늦었네요~ 녜~ 됩니다.
물엿이 더 싸니 절이는데 물엿 사용합니다
절일 때 꼭 반나절 두어야할까요? 시간이 네시간정도밖에 없어서요ㅠ
충분합니다~
저.. 스푼은 계량스푼일까요^^?
계량스푼입니다
이번 일욜 해보려는데..작성자님은 물엿에 절이고 헹구셨나요??아니면 꼭 짜셨나요??단걸 많이좋아하진않아요..참!!!젓갈이랑 액젓이 없으면 대체할게 뭐가있을까요ㅠ
답이 너무 늦었네요~
저는 안 씻었어요~ 달지 않답니다.
그냥 소금으로 하시면 감칠 맛은 조금 떨어져요~
혹시 물엿대신 올리고당으로 절여도되나요?
그럼요~
까나리말구 멸치액젓넣어도되나요?ㅠㅠ
답이 너무 늦었죠? 댓글을 이제야봤네요~
그럼요~ 멸치액젓도 됩니다
맛나게 만들어드셨죠?
물엿이 없으면 올리고당으로 재워도 될까요..?
녜~ 그럼요~ 됩니다.
올리고당에 절여도 되나요?
녜~^^ 물엿보다 비싸니 보통 물엿으로 한다지요~
1T 는 작은숟가락인가요? 일반보통숟가락 인가요?
계량스푼입니다.
일반숟가락으론 1.5 정도입니다.
까나리 액젖 어떤걸 썼는지 여쭤봐도 될까요
백령도 까나리액젓 사용했어요~