쌀가루를 가공해서 글루텐을 형성한 가루입니다 빵만들기에 적합한 쌀가루죠 일반 쌀가루는 빵만들기가 어렵고 강력쌀가루를 구매하심 빵만들기가 가능해요 일반 밀가루빵보다 소화도 잘되서 밀가루 싫어하시는 분들은 좋을듯하네요^^

죄송해요~~~ 전 이스트 대신 발효종을 넣는바람에 레시피에 적는걸 잊었네요 가루이스트는 25g정도 혹시 생이스트를 쓰실경우는 50g정도 넣어서 하시면 됩니다