Q&A (자주하는 요리 질문)
명태껍질 물에 씹지 않고 그냥하는 건가요???
네 씻으면 뭉클해져서 건조후에 조리하셔야 합니다.
고소하고 달콤해요~ 쫀득해서 씹는 식감도 좋답니다^^
명태포의 상태에 따라 바삭하기도 하고, 쫀득하기도 한거 같아요~ 단짠의 가장 좋은 반찬인거 같아요~
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