멸치는 씻지 마시고 후라이팬 중불에서 볶은후에 채에 받쳐 가루를 제거하고 레시피 양념장에 넣어 볶으면 됩니다 마지막에 마요네즈를 넣으면 조금 더 고소하며 부드럽습니다 도움이 됐으면 좋겠네요^^

보시기에 많아 보이세요? 물1,올리고당1,진간장1/2 비율대로 하시면 그렇게 나옵니다 조금더 달콤하게 드시려면 설탕또는올리고당이나 꿀을 더 넣으셔도 좋겠네요 감사합니다^^