핸드믹서없이 머랭치는거 정말 쉬워요!!!!! 물기 전혀 없는 깨끗한 볼에 달걀흰자만 넣고 쳐주시면 돼요 이때 노른자는 절대로 들어가면 안돼요...집에 거품기 있으시면 그걸로 한방향으로만 빠르게 쳐주셔야돼요 흰자 많이 하면 더 안될수 있는데 전 1개로만 했는데도 저렇게 많은 양이!!나왔어요.. 그러니까 적은양으로 시도해보시기바랍니다-:) 핸드믹서 필요없답니다ㅎㅎ