맥앤치즈의 치즈는 어떤 것을 사용하는 것이 좋나요?
체다 치즈를 주로 사용하며, 다양한 치즈를 혼합하면 풍미가 더해집니다. 체다 치즈 외에도 모짜렐라, 그뤼에르 또는 파마산도 잘 어울립니다.
맥앤치즈를 더 크리미하게 만드는 팁은?
버터와 밀가루로 류를 만들고, 우유와 치즈를 첨가해 걸쭉하고 크리미한 소스를 만듭니다. 생크림을 추가해 더 부드럽게 만들 수도 있습니다.
맥앤치즈에 다양한 맛을 추가하려면 어떻게 해야 하나요?
베이컨, 양파, 생크림 또는 다진 마늘을 추가해봐도 좋습니다. 특히 베이컨은 고소하고 짭짤한 맛을 더해줍니다.
맥앤치즈의 파스타는 얼마 동안 삶아야 하나요?
파스타는 포장지에 기재된 시간보다 1-2분 덜 삶아서 약간 덜 익힌 상태로 두면 소스를 넣고 굽거나 졸일 때에도 퍼지지 않아 알맞습니다.
남은 맥앤치즈의 보관 방법은?
남은 맥앤치즈는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 2일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다. 전자레인지나 오븐에 데울 때는 우유나 생크림을 조금 넣어 촉촉하게 유지하세요.