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만두 FAQ
만두 속 재료를 만들 때 어떤 비율로 고기와 야채를 섞는 것이 좋나요?
고기와 야채는 1:1 비율로 섞는 것이 일반적이나, 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 채소를 많이 넣으면 더 가볍고 식감이 뛰어납니다.
만두를 맛있게 찌는 법은 무엇인가요?
찜기에 물을 충분히 넣고 만두가 서로 붙지 않도록 간격을 두어 찝니다. 만두피가 투명해지면 완성입니다.
레시피 Q&A
만두피가모잘라서ㅜ만두소가남앗는데 냉장고에놔둿다가 내일만두피사서해두될까용~?ㅠㅠ
네..그러셔도되고 동그랑땡쳐럼 계란물뭍혀서 지져도 맛나용 ㅎㅎ
고기한번익히고해서. 한번안찌고바로냉동실에넣어놔도 나중에괜찮나요? 보통한번쩌서보관해야 만두끝에가터지지않던데 어떻게해야하나요?
한번쪄서 넣어놓으시면 잘 안터지긴한데 오래두고 드실거아니면 저쳐럼 냉동해놓으셔도 크게 터지거나 하진않으니 괜찮우실꺼예요.