만두밥을 만들 때 만두는 어느 정도 익혀야 하나요?
만두는 미리 찌거나 구워서 사용하면 식감이 더 좋습니다.
만두밥에 들어가는 채소는 어떤 것이 좋나요?
부추, 양파, 당근 등을 잘게 썰어 넣으면 맛이 좋습니다.
만두밥을 담백하게 하려면 어떤 양념을 추가해야 하나요?
참기름과 간장을 조금씩 넣어가며 농도를 맞추면 담백한 맛을 살릴 수 있습니다.
만두밥은 어떻게 보관해야 하나요?
남은 만두밥은 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 다음 날까지 바로 먹는 것이 좋습니다.
조금 더 특별한 만두밥을 만들고 싶을 때 추가할 수 있는 재료는?
녹두나 메밀면을 추가하여 비빔면 스타일로 즐길 수 있습니다.