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굴소스는 밥먹는 숟가락으로 1숟가락 넣으시고 물의 양은 350ml~400ml 정도 넣어주세요.^^
전분가루 없으시면 생략 가능하세요. ~^^
과정 15에 된장 들어갈때 같이 넣으시면 좋을 거 같네요.~^^
대패삼겹살, 삼겹살, 햄 다 사용하셔도 좋아요. 삼겹살을 사용하실 때는 삼겹살 먼저 볶아 기름에 채소를 넣어 볶아 사용하시면 좋아요.~^^
된장 대신 두반장을 넣어주시면 됩니다.^^
간장, 굴소스, 된장, 치킨스톡을 다 넣으신 후 간을 보시고 기호에 따라 소금은 추가해 주시는게 실패 확률이 적어요.~^^
전분1에 물2정도면될것같아용^^
지금껀 4~5인분정도 될것같아요 넉넉하게^^ 돼지고기양은 취향대로 넣어주시면되는데 반근되려나요~ 저는엄청넣엇어요 고기를좋아해서ㅋ
있으시면넣어주시고~없으시면 빼고요리하셔도 맛있어요^^
지금제가준비한양에서 재료와 양념을 4~5배늘리면될것같아요
넣지않으셔도 맛있답니다^^
원하는상태대로 되진않으실텐데~ 없으시면 가능하긴하세용 그래도 전분이좋겟죵?^^;
후추뿌리고 소금한꼬집넣어 버물버물 해서 두시면됩니당ㅎ
집에있는전분 아무거나쓰셔도되요 ^^
저는 넉넉하게해서 4인분 충분히드실정도 정도 나오는것같아요^^
물은 맞추기 힘드시면 일단 재료가 잠길듯말듯 하게 넣어주고 조금씩 더 넣어줘도되요 한꺼번에 많이넣는것보다 차라리 덜넣고 조금씩더넣어주는게 실패를 줄일수있어요 전분은 수저로 2~3큰술정도 물에개서 넣어주시면 되는데 전분도 농도봐서 양에따라 더 넣어주시면되요 찬물에 풀어서넣어야 잘풀려서 물에 풀어넣는거라서 전분갤때 물의양은 딱히 필요없어요^^
저는 팩에든걸로샀는데~ 양을 넉넉히해서 한팩다넣었어요~요리양에따라 다른데 2~3인분시 반팩만 넣어줘도 될것같아욧
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