Q&A (자주하는 요리 질문)
녹차 대신 자색고구마 가루나 파프리카 분말을 넣을 때도 3g을 넣나요?
다른 가루를 이용시, 같은 분량으로 넣어주세요.
머랭은 거품기로 몇분정도 해야하나용
그릇을 뒤집어 흘러내리지 않거나 이쑤시개를 꽂았을때 쓰러지지 않을 정도로 돌려주시면 된답니다. 감사합니다:-)
오븐이없어서 그런데 이 레시피로 후라이팬으로도 가능할까요?
후라이팬으로 하기에는 조금 어려울것 같아요ㅠ_ㅠ 오븐이 없으시다면 노오븐 베이킹을 추천해드릴께요. 감사합니다:-)
녹차스프레드가 없을 경우에는 녹차분말, 슈가파우더 버터를 어떤 비율로 섞어야 필링을 만들 수 있을까요~?
오른쪽 레시피 번호를 누르시면 녹차스프레드 레시피로 이동됩니다. 참고해주세요. 감사합니다! @6880282
마카로나주(?)는 안해도 되나요?
마카로나주는 만들어 놓은 머랭에 체쳐 놓은 가루를 넣어 섞는 과정을 말하는데요. 레시피 순서를 보시면 머랭 후 체 쳐 놓은 가루와 파우더를 넣어 섞었답니다. 감사합니다😀
알려주신 레시피대로 한다면 몇개정도가 나오나요?^^
10~15개 정도 분량이 나온답니다. 감사합니다:-)
슈가파우더대신에 설탕을넣어도 가능한가여??
슈가파우더 대신 설탕을 넣어도 괜찮습니다.
오븐 어떤거 사용하셨어요^^??
쉐프라인 제품을 사용했답니다.
머랭을 만들때 믹서기로 해도가능한가요?
일반 믹서기는 만들기는 어렵고요. 거품기로 손으로 저으시거나 거품기 기계로 만들어주세요^^
녹차스프레드가 없으면 어떻해요?
버터와 슈가파우더, 녹차가루를 섞어 주시면 녹차필링이 된답니다^^ 스프레드를 사용하면 좀 더 간편해요!
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