Q&A (자주하는 요리 질문)
코코아 가루 되나요..?
코코아 파우더가 코코아 가루와 같습니다 !
생크림 대신 휘핑크림 사용가능한가요?
네, 가능합니다. 크게 지장은 없어요.
하얀색 설탕이랑 흑설탕 둘 중에 아무거나 써도 상관없나요??
상관 없어요. 어차피 코코아가루 때문에 색깔은 다 검어요.
아몬드 가루를 넣지 안으면 이상해지나요?
박력분으로 대체해도 됩니다. 아몬드가루가 좀 더 고소해요.
따뚜님 안녕하세요!☞초딩입맛☜입니다ㅎㅎ 제가 마카롱을 좋아해요!그래서 한번 만들어 볼까해서 재료를 살펴보고 있는데 생크림이 액채형 크림인지?스프레이형 크림인지 궁금하네요ㅎㅎ답변 부탁드립니다!ㅎㅎ
상관 없어요. 액체형 크림을 휘핑하면 스프레이형 크림이 나오기 때문에 특별히 상관은 없습니다. 보통 스프레이형 크림이 조금 더 달기는 해요. 그런데, 레시피에서는 아마도 액체형 크림을 사용한 듯 하네요.
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