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아몬드 가루는 베이킹스쿨의 C 타입사용했어요. 제가 사용한건 100프로 아몬드 가루라 성공하기가 더 어려울수도 있구요, 아몬드 가루중에 풀그린이나 밀가루가 들어간 아몬드 가루라면 성공하기가 좀 더 쉬울수도 있습니다. 분당과 슈가파우더는 달라요. 분당은 설탕100%를 간거구요, 슈가파우더는 전분이 들어간 제품입니다. 분당보다는 슈가 파우더 사용하시면 좀더 쉽게 성공할수 있구요. 마카롱이 성공하기가 쉬운 제과는 아니에요. 설명 참고 하셔서 꼭 성공하셨음 좋겠네요.
이제사 댓글을 봤네요. 제 폰에 댓글 알람이 울리지 않아서요~ㅎㅎ; 오븐겸 전자레인지로도 만들수 있는데 좀 요령이 필요해요. 밑불없는 오븐으로 마카롱 만들기가 쉽진 않거든요. 여러번 반복해서 만들어보면서 적당한 오븐 온도를 찾으시는게 좋을것 같네요. 꼭 성공적인 마카롱 만드시길 바랍니다~^^
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