다시마 속의 알긴산이라는 식이섬유가 콜레스테롤의 수치와 혈압을 내리는 데 효과가 있다는군요. 다시마의 미끈거리는 성분이 바로 알긴산인데 이 성분은 장 속에서 콜레스테롤, 염분 등과 결합해 변과 함께 배설된다고 합니다. 또한 혈전이 생기거나 간장에서 콜레스테롤이 합성되는 것을 막는 등 고혈압과 동맥경화를 예방하는 효과도 있다고 하네요.  가감하셔도 상관은 없으세요(^ 3^)