Q&A (자주하는 요리 질문)
안깐마늘 방법2 보관은 냉장실?
네. 김치냉장고에 보관해주시면 된답니다.
밀폐용기에 넣고 뚜껑을 닫아 보관 해야 하나요?
네! 밀페용기에 넣으실 경우 뚜껑을 닫아 밀봉 후 서늘한 곳이나 김치냉장고에 보관해주세요^^
밀폐용기 보관시 상온보관, 냉장보관중 어느것이 맞나요?
가장 좋은 것은 서늘하고 어두운 곳에 상온 보관해주시는게 좋은데요. 어려우신 경우 김치냉장고에 담아두면 신선한 상태로 마늘을 오랫동안 보관 가능해요^^
1번 방법. 했는데. 삼개월정도. 지나니말라비틀어져서 거의다. 버렸습니다만... 2번 방법으로. 김치냉장고에. 보관하면. 괞챤을랑가... 농부들은. 어떻게. 하는지. 궁금하군요
마늘이 가장 먼저 썩기 시작하는 부분이 심지인데요. 심지를 제거 한뒤 밀폐용기에 신문지를 깔고 마늘을 편 다음 신문지로 덮는 과정을 몇 차례 반복한 뒤 뚜껑을 덮어 서늘한 곳이나 냉장고에 보관해주세요~그럼 다른 때와 달리 더 오랫동안 싱싱하게 보관할 수 있어요! 장기간 보관하려면 마늘을 까서 다진 뒤 얼려주시는게 가장 오래간답니다! 참고해주세요^^
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