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마늘빵 FAQ
마늘빵을 만들 때 어떤 종류의 빵을 사용하는 것이 좋나요?
마늘빵은 일반적으로 바게트나 치아바타를 사용하는 것이 좋습니다. 이 두 종류의 빵은 내부가 촘촘하고 겉이 바삭하여 마늘 버터가 잘 흡수되면서도 바삭한 식감을 제공합니다.
마늘빵을 더 맛있게 먹는 방법은 무엇인가요?
파슬리나 파마산 치즈를 뿌리거나 조리 후 약간의 꿀을 뿌려 달짝지근한 맛을 더하면 새로운 맛을 즐길 수 있습니다.
레시피 Q&A
너무 맛있게 보여요~~^^ 베이킹 왕초보인데 혹시 오븐은 어떤걸 사용하는지?? 이것저것 보고 있는데 어떤걸 사야할지?? 추천 해주실수 있나요??
저는 얼마전까지는 위즈웰 사용했었는데 지금은 스메그를 사용하고 있어요. 제가 사용한 오븐만 말씀드리자면 위즈웰은 가격은 저렴하지만 온도 편차가 많이 있어서 그닥 추천드리고 싶진 않네요. 그 전에 사용했던건 컨벡스 였는데 그건 지금 절품이구요. 에스코오븐이 괜찮을듯 한데 그건 제가 사용해보지 않아서 추천드리가 조심스럽네요. 오븐 구매하실때 온도 편차가 많이 나지 않는것 그리고 용량은 40리터 이상 사시는걸 권해요. 40리터 이상이라도 어차피 저렴이 오븐에서는 한판밖에 굽질 못하니까 큰 용량 사시는게 나중에 편하실꺼에요. 저렴이 오븐은 디지털보다는 아날로그가 사용하시기 편하실꺼에요. 밑불 윗불 있는걸로 컨벡션까지 되면 좋구요.. 저는 세컨 오븐으로 엘지 광파오븐 사용하고 있는데 밑불 윗불이 없어서 좀 아쉽긴 해요. 좀 도움이 되셧음 좋겠는데 딱 집어 말씀드리기가 애매하네요.ㅎㅎ 좋은 오븐 선택하시길 바랍니다~^^