Q&A (자주하는 요리 질문)
달걀 340g은 달걀 몇개 인가여?
평균적으로 달걀 한개가 50g정도되요(왕란정도 사이즈)
재료도 조금 덜.. 해야겠죠..?
이레시피의 반만 하셔도 넉넉듯합니다^^
미니오븐이시면 사이즈가 작으니까 손가락마디 하나보다 좀더 낮은 높이로 반죽을 부어 구우심 될것 같네요. 너무 높게 구워지면 말기가 힘들어지가든요 작은사이즈는 빵이 낮아야 말기 쉬울듯해요 말때도 바닥에 유산지깔고 손으로 살짝 눌러 마시는게 수월하실겁니다
재료도 조금 덜.. 해야겠죠..?
제가 미니 오븐이라서요... 정사각 26센티 정도되는 빵틀에 굽거든요ㅜㅜ
미니오븐이시면 사이즈가 작으니까 손가락마디 하나보다 좀더 낮은 높이로 반죽을 부어 구우심 될것 같네요. 너무 높게 구워지면 말기가 힘들어지가든요 작은사이즈는 빵이 낮아야 말기 쉬울듯해요 말때도 바닥에 유산지깔고 손으로 살짝 눌러 마시는게 수월하실겁니다
일반오븐에 들어가는 빵틀이예요 빵틀판매하는곳 들어가면 빵팬 또는 쿠키팬 높은거 판매하는것중 본인오븐에 맞는 사이즈로 구매하심됩니다 미니오븐아님 대부분 비슷할듯해요
제가 미니 오븐이라서요... 정사각 26센티 정도되는 빵틀에 굽거든요ㅜㅜ
빵틀이 어느정도 크기인가요?
일반오븐에 들어가는 빵틀이예요 빵틀판매하는곳 들어가면 빵팬 또는 쿠키팬 높은거 판매하는것중 본인오븐에 맞는 사이즈로 구매하심됩니다 미니오븐아님 대부분 비슷할듯해요
밀댈르 종이밑에ㅡ서부터 이해가안되네요 다시설명해주세여ㅠ
시트를 종이위에 깐뒤 사진처럼 여튜분 종이밑에 밀대릉 넣으세요 그상태에서 종이를 밀대에 붙이고 빵끝을 살짝 접어준뒤 밀대를 밀면 종이가 밀대에 말리몀서 빵이 동그랗게 되겠죠 이게 설명으로 이해가 안되심 제가 나중에 동영상으러 올려봐드릴께요
질문은 댓글로 작성되며 질문에 답변이 달리면 Q&A에 노출됩니다.