Q&A (자주하는 요리 질문)
감사합니다^^부디 성공 했음 좋겠어요~~생크림 만드는 과정에서 하도 실패를 해서...저는 크림이 왜 뻑뻑해지지 않고 계속 걸쭉해지는건지 모르겠어요ㅠ 첨엔 뻑뻑하다가도 조금 지나면 걸쭉해져 있거든요ㅠㅠ
생크림이 온도가 높아지면 녹아요~ 요즘 기온으로 쉽게 녹진 않겠지만 혹시나 모르니까 얼음을 받쳐두고 휘핑해보세요~ 그러면 좀 덜 녹을거에요~
1번 과정에서 생크림이랑 꿀이랑 동시에 넣고 휘핑하나요?
네~맞아요~
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