모든 청은 재료와 설탕을 동량으로 넣어요. 이렇게 만들어야 상하지 않고 보관기간이 길기 때문인데요. 너무 달 것 같다면 재료무게의 2/3 정도만 넣어도 좋아요. 3일 이후엔 냉장실에 보관해야 더 오래 보관이 가능해요~^^ 나중에 보시고 설탕이나 꿀을 추가하셔도 됩니다.