러스크를 만들 때 가장 중요한 것은 무엇인가요?
빵의 수분을 완전히 제거하는 것입니다. 러스크는 오븐에서 낮은 온도에서 천천히 구워야 바삭한 식감을 얻을 수 있습니다.
러스크에 어떤 종류의 빵을 사용하면 좋나요?
프랑스빵, 바게트 또는 식빵 등 어떤 빵이든 사용 가능합니다. 바삭한 식감을 위해 얇게 자르는 것이 좋습니다.
러스크를 더 맛있게 만드는 팁은?
빵에 버터를 바르고 설탕을 뿌려 구우면 달콤하고 고소한 맛이 납니다. 또, 간단히 시나몬 가루를 추가하면 색다른 풍미를 즐길 수 있습니다.
러스크를 보관할 때 주의할 점은?
완전히 식힌 후 밀폐 용기에 보관하고, 습기와 공기를 피하는 것이 중요합니다. 그렇게 해야 바삭한 식감을 오래 유지할 수 있습니다.
러스크를 어떻게 활용하면 좋나요?
러스크는 티타임에 곁들이거나, 아이스크림이나 요거트 등에 곁들여 먹을 수 있습니다. 다양한 디저트와 함께 즐기기에 좋습니다.