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양배추는 익으면 달작지근해서 맛을 더해줘요! 매운맛을 원하신다면 고춧가루나 캡사이신을 조금 더 추가해주세요^^
없이해도 상관은 없지만 엽떡처럼 맵게드시고싶으시다면 넣는걸 추천해드려요~^^
떡볶이에는 어느 다시다를 사용해도 괜찮는데 추천을 해드리자면 멸치다시다를 사용해보세요~ 멸치 다시다는 국수, 수제비, 어묵등 멸치국물을 내거나 찌개나 감자국, 된장국등 칼칼한 멸치맛을 내고 싶을때 사용하는게 좋고 쇠고기 다시다는 떡국,만둣국,육개장 등 깊은 맛의 국물이 필요할때 넣어주시면 더 맛있어요^^
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