딱딱한떡을 물에잠시두엇다가 기름에넣고튀겼는데 팝콘터지듯이 난리가낫네요 그덕에 얼굴이랑 팔이 난리가낫어요
제가 뭘 잘못한건가요?? 너무먹고ㅡ싶엇을 뿐인데...ㅠㅜ
물에 잠시 두셨다면 물기를 꼭 제거하셔야 된답니다. 그렇지 않으면 기름이 마구 튀어요. 물기를 키친 타월이나 면보로 꼭 제거해주시고 만들어 드세요~
혹시 만들때 튀김기로 튀기면 안되겠죠?ㅋㅋㅋ
튀김기로 튀겨도 괜찮습니다! ㅎㅎ 만들어서 드셔보시고 후기도 남겨주세요~! 감사합니다.
떡할때꼭떡볶이떡으로해야하나요?
꼭 떡볶이 떡이 아니라 일반 가래떡이나 떡국떡을 이용하셔도 된답니다. 그럴땐 꼬치에 꽂지 마시고 따로 튀겨 양념에 찍어 드세요😀
그럼 다 똑같이 하고 케찹 대신 식초나레몬즙 1숟가락 넣으면 되나용?
네! 간은 취향에 따라 조절해주세요~ 감사합니다😀
케찹은 새콤달콤 감칠맛을 더하는데요. 없으면 생략해주시고 레몬즙이나 식초 1숟가락을 추가해주셔도 좋아요. 감사합니다😀
그럼 다 똑같이 하고 케찹 대신 식초나레몬즙 1숟가락 넣으면 되나용?
올리고당이없으면어떻게하죠?ㅠㅠ
올리고당이 없으면 설탕 또는 꿀 2숟가락을 넣어주세요!
지금 해먹으려하는데 맵나요???
매운맛보다 달콤한 맛이 더 강하답니다:-) 맛있게 만들어보세요~
전달하는데하루정도걸리는데 떡이 굳을지 혹시 아시나요..?..
양념장따로 떡을 따로 나눠주세요~ 먹을때 떡을 전자레인지에 1분 정도 돌려주시면 따뜻하게 먹을 수 있답니다:-)