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잘 섞어보신 후에 맛 보시고 그래도 초장맛과 케찹맛이 나시면 고추장의 비율을 조금 줄이시고 케찹도 조금 덜 넣어보세요 물엿양은 줄이지 마시고요 소스가 다 비슷하면 고추장과 케찹의 비율을 줄이는게 좋은 방법인것 같아요 전 소스 바르고 기름에 한번 더 튀겨서 기름과 섞인 맛이 나서.. ㅋㅋ 왠지 그게 맛있더라구요..ㅋㅋ 가끔 떡꼬치 사먹을때 케찹맛만 많이 나는곳 있고 고추장맛만 많이 나는 곳이 있잖아요. 아무래도 떡꼬치 소스 비율은 정해진것보다 취향에 맞게 배합해서 먹는게 가장 좋은것 같아용*^^*
올리고당 넣으시고 설탕 조금씩 넣으시면서 간맞춰주세요~^^*
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