딸기잼을 만들 때 딸기와 설탕의 비율은 어떻게 해야 하나요?
딸기와 설탕의 비율은 1:1로 맞추는 것이 일반적입니다. 취향에 따라 설탕의 양을 조절할 수 있습니다.
딸기잼의 맛을 더욱 풍부하게 하기 위한 비결은?
레몬즙을 약간 넣어주면 상큼한 맛이 더해져 딸기잼의 풍미가 깊어집니다.
딸기잼을 만들 때 주의해야 할 점은 무엇인가요?
잼을 끓이는 동안 거품을 걷어내고, 바닥이 눌어붙지 않도록 자주 저어주는 것이 중요합니다.
딸기잼을 보관할 때 가장 좋은 방법은?
끓는 소독 물로 병을 소독한 후 딸기잼을 담아 실온에서 식힌 후 냉장 보관하면 맛과 신선도를 오래 유지할 수 있습니다.
딸기잼을 더 다양하게 활용하는 방법은 무엇인가요?
팥죽이나 아이스크림에 곁들이거나, 팬케이크나 와플에 곁들여 먹으면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.