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기본적으로 설탕 50g, 물 100g 하고 조금 더 단맛이 좋으시면 설탕 75g, 물 100g 하시면 되세요. 레몬즙 1T함께 넣어주셔도 되고요.^^
구워지긴 하는데 구움색과 시트의 부품 정도가 조금 다를 수 있어요.~^^
혹시 손으로 저으셨나요? 손으로 저으면 웬만해서는 안됩니다. 기계믹싱으로 해보세요. 그리고 도구라든지 재료에 물이 묻거나 들어갔으면 잘 안 될수 있습니다. (저도 예전에 제과 학원에서 만들다가 물이 들어가서 망친 적이 있어요)
빵이 식고나서 생크림을 발라야 생크림이 녹지않는답니다ㅠㅠㅠ
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