구운 김이 없으시면 조미 김으로 사용하셔도 괜찮아요. 조미 김에는 소금기가 있어 그거 생각 하시고 간을 조절해 주세요.^^

맞습니다 윤아님 면수는 국물로 곁들이기 좋았어요. 친절한 댓글 달아주신 만개님도 넘넘 감사드려요 행복한 주말되세요

과정 2에 보시면 팁에 나와 있네요.~^^ 메밀국수를 삶은 면수는 버리지 말고 따라뒀다 마시면 구수해요. 유명냉면집에서 육수나 물 대신 면수 주는 것 처럼요. 국물 곁들여 드시려면 면수에 간장 소금 송송 썬 쪽파 띄워 한소끔 바르륵 끓이면 훌륭한 육수국물이 됩니다