Q&A (자주하는 요리 질문)
간장은 사이트에 판매하는 간장이 아닌가요? 일반 양조간장으로 가능하다는말씀?
네. 일반 양조간장으로 사용하셔도 됩니다.
보관은 얼마나 가능한가요?
반나절 숙성 후 3일 이내 먹는 것을 추천해드려요.
진간장 인가요?양조간장인가요?
양조간장을 사용했답니다.
3시간후에 먹어도 괜찮을까요??
네넵~ 숙성 시간에 따라 두부에 양념이 배는 정도가 다르다는 점 참고해주세요.
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