Q&A (자주하는 요리 질문)
된장엔 왜 담그는걸까요??
*두부를 된장 물에 담가 두었다가 조리면 두부에 간이 베면서 수분이 빠져 더 고소하면서 덜 부서집니다. 팁에 설명해 주셨네요.~^^
우삼겹양을 늘려서 해도 될까요?
우삽겹을 더 넣고 요리해도 상관은 없지만 지방이 많아 느끼할수가 있습니다 입맛에 맞게 맛나게 요리해 드세요.감사합니다
두부 담궜던 물은 버리는건가요??
두부 담갔던 물은 아깝지만 버립니다.맛나게 요리해 행복한 식탁이 되세요.감사합니다
두부를 담궜던 된장물은 어찌하시나욤???
두부 담갔던 물은 아깝지만 버립니다.맛나게 요리해 드세요.감사합니다
간장은 진간강으로 하는지요? 국간장 하고 진간장 항상 헷갈려서요 한번 해먹어 보려구요ㅎㅎ
진간장을 사용했습니다.답글이 너무 늦었네요.확인을 못해서 지금 보고 바로 올립니다.맛있게 요리해 드세요.감사합니다
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