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정확히는 말씀드리기 어려우나 삼겹살이 물에 잠기는게 좋아요. (어려우시면 1L~1.5L 정도 사용해 보세요.^^)
다음날 드셔도 가능 하실거 같아요. 올리브유가 들어가서 냉장고에서 나온 후 실온에서 올리브유가 녹을 정도로 놓아두시거나 살짝 데워 드시면 좋겠네요.~^^
올리브유 없으면 그냥 식용유 사용하셔도 됩니다~
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