모과씨를 넣으면 고기가 부드러워 진다고 하는데 너무 많이 넣지 마시고 적당량만 넣으면 괜찮을것 같아요 + 3+ㅎㅎ 그런데 저도 모과를 넣고 삶아 본 적이 없어서 정확한 답은 못 드리겠네용 ㅠㅠㅠㅠ

앞다리살이 돼지가 클수록 지방이 많은 편인데 기름기가 많은 고기였나용??? 육수 색깔이 진한건 잡내 제거의 재료가 많이 들어갔거나 고기에 따라서 국물의 진함이 다릅니다 :) 오히려 제 육수보다 더 진해보여서 맛있어 보이는데 국물 맛은 어땠나요+ 0+??? 고기는 맛있게 드셨다니 다행입니다 ^^