Q&A (자주하는 요리 질문)
무 절이고 나온 물은 어디에 사용하나요? 버리지 말레놓고 소금물을 새로 만들으란건지 기존에 절인무에서 나온 물을 쓰란건지 햇갈리게 적어 놓으셨네요
무 절인 물은 그냥 그대로 놓고 새로 만든 소금물을 부어주시면 됩니다.~^^
선생님...제가 똥손이라ㅋㅋ자세히 알고싶어서 여쭤봐요 천일염 말고 소금은 어떤거 쓰셨는지... 천일염 1/2컵 이면 종이컵 기준인가요?
굵은 소금입니다. 200ml 를 한컵으로 잡으세요. 요즘 종이컵이 너무 다양해서요
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