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네 40g사용하였습니다.
대체하셔도 좋습니다만 강력분을 이용하시고 약 10g정도 여유있게 더 넣으시는 편이 좋습니다.
우유로 하실경우 혹시라도 발효력에 차이가 생길 수 있으니 우유에서 약 30g정도를 줄이고 따뜻한 물 35g에 넣어서 사용하시면 좋을 것 같습니다!
그러면 그걸 우유데워서 거기다가 넣어서 하면 되나요??
생이스트가 40g 들어가니까 약 10~15g정도 사용하시면 되십니다!
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