Q&A (자주하는 요리 질문)
간장1/4cup이면 몇T스푼정도인가요?
3숟가락에 반숟가락을 더해주시면 된답니다^^
액젓은 무슨 액젓이에요?
저는 까나리액젖으로 햇어요 .
액젓은 무슨 액젓이에요?
어떤 종류 액젓이든 상관 없답니다.
국간장?아님 조림간장? 알려주세요
조림간장 아닐까요?? 전 조림간장으로 했어요
국간장?아님 조림간장? 알려주세요
간장은 진간장, 조림간장을 사용해주세요.
무슨액젓으로 넣어요..멸치요
어떤 종류 액젓이든 상관 없답니다.
액젓을 대신할만한건 뭐가 있을까요?
액젓이 감칠맛을 더해주는 역할을 하는데요. 없으시면 생략가능하답니다^^
액젓이 없어요... 안넣어도 맛이 괜찮을랑가요?
액젓은 왠만하면 넣으세요. 감칠맛이 생겨 입에 잘 감깁니다
액젓이 없어요... 안넣어도 맛이 괜찮을랑가요?
액젖이 없으면 굴소스를 넣어도 괜찮아요.
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