Q&A (자주하는 요리 질문)
파를 키친타올에 싸서 냉장보관할때는 씻지않은 상태에서 보관하는건가요?
파를 깨끗이 씻으신 후 물기를 제거하고 키친타월에 감싸 냉장 보관해주시면 된답니다. 씻지 않은 파를 보관하실 경우 신문지로 감싸 서늘한 곳에 보관해주세요:-)
근데 페트병에 담은걸 상온에 두나요? 내장에 보관하나요~?!
냉장고 문쪽 칸에 보관해주세요. 대파를 자주 사용할 경우 보관할 수 있는 꿀팁이랍니다.
좋은 방법 같아요. 근데 냉동 보관하면 얼어서 나중에 사용할 때 좀 질기지 않나요?
사실 제일 좋은 방법은 먹을만큼 구입해 빠른 시일 안에 드시는게 맛도 식감도 좋답니다. 냉동 보관된 파는 볶음밥이나 파기름을 낼 때 사용해주시면 더 좋아요.
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