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네 생략하셔도 되세요. 끓이는 과정만 해 주셔도 좋아요.^^
씻으면 안 된다기 보다는요~ 씻으면서 행주나 식기에 튀면 식중독이 일어날 수 있다는 원리라서, 빈 개수대에서 닭을 씻고 개수대를 깨끗하게 닦아주시면 아무 문제 없습니다^^
흐르는 물로 가볍게 헹구세요~
답이 늦어 죄송해요. 냉동육이나 잡내가 나는 것만 끓는물에 3분정도 데쳐주면 되고요. 청주대신 소주 넣으시면 됩니다!
설탕은 평평한 느낌으로 담아주세요~
네 괜찮습니다
네 물은 넣지 않습니다~
소주있으면 넣으시고 맛술이 시큼하나요? 제가 쓰는 맛술은 시지않고 달큰한데~시큼한 맛술이면 안쓰는게 좋을 것 같아요 ~
2/3은 짤 것 같아요.반정도 넣고 싱거우면 추가하면서 맞추는게 좋을 것 같습니다.
네! 종이컵과 밥숟가락입니다^^
당면은 글쎄요^^;; 이번엔 그냥 레시피대로 해보시고 감잡으면 담번에 넣어보세요~~
네 진간장입니다
저는 g보다는 갯수 기준으로 조리했기 때문에 정확한 무게는 알지 못합니다^^;;;
안녕하세요 보통 마트에 파는 닭봉 기준으로 한팩에 10개 300g으로 알고있는데 회사마다 조금씩 달라서 확인해보셔야 할것같습니다.
앗 아니요~ 11번은 과정을 한번 요약정리한 글입니다^^
양념을 반으로 줄이시면 될 것 같습니다 ^^
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