Q&A (자주하는 요리 질문)
7번 무를 건진 것은 버리고 나박무 썰어놓은걸 넣는건가요?
네 저는 그 무는 버렸어요 근데 같이 넣으셔도 상관없어요!!
데친물은 버리고 닭을다시넣고 육수을 만드나여?
네 닭 데칠때 잡내제거와 기름기 없애려고 5분정도 팔팔 끓는물에 데쳐내서 그 데친물은 그냥 버려주세요 데칠때 소주 한컵 넣어주시면 잡내제거에 더욱 좋아요 ^^
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