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닭이 잠기는 정도의 냄비를 사용하시면 좋으실 거 같아요.~^^
쓴맛이 난다는것은 왜 그런지 저도 잘은 모르겠지만 무언가 잘못된건이 아닌가 싶습니다 아님 고추기름을 만드실때 태운건 아닌가 싶기도 하고요
그렇다면 고추씨나 청양고추를 넣어 끓여 보셔도 좋을것 같아요
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