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뚝배기에 뚜껑이 볼록한 것이라면 뚜껑을 덮고 하셔도 됩니다. 호일로 만들어 준 이유는 볼록한 뚜껑을 대체하고자 한것이에요. ~~
아주 약한 약불이요~~ ^^
고추장담그는데 고춧가루가 8이라고 나와있다면 그건 아마도 비율일 것 같아요. 정확히 레시피를 보지 않았지만 8근이라면 용량표시로 8근이라고 해 놓으셨을 것 같아요^^
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