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반죽이 묽게 되셨다는 말씀이신가요? 반죽에 머랭을 섞이면 좀 묽은 느낌이예요. 많이 묽으셨다면 단호박의 양을 좀 더 늘려 넣어주세요. 감사합니다.
먼저 단호박을 잘라 씨를 제거해주세요. 찜기를 이용하실 경우, 단호박을 엎어 중불에서 10~15분 정도 쪄주세요. 전자레인지를 이용하실 경우, 접시에 단호박을 올리고 랩을 씌운 뒤 젓가락이나 포크로 구멍을 뚫어준 후 4~7분 정도 쪄주시면 된답니다. 감사합니다:-)
달걀 흰자에 설탕을 넣어 거품을 내는 것을 말한답니다. 감사합니다^^
거품기나 휘핑기로 달걀 흰자를 계속 쳐주시면 된답니다. 단시간에 빨리 돌려줘야 흰색 거품 머랭이 만들어져요. 감사합니다:-)
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